Lody limonkowe - limonkowe orzeźwienie

•  2 limonki,
• 1/4 szklanki cukru,
• sól.

zetrzeć skórkę z limonek, wycisnąć z nich sok. Do soku i skórki dodać cukier i sól, troszkę więcej niż szczypta – powinno być lekko słone, taka delikatna nuta soli. Lodów tych nie traktuję jako deseru.

Wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc.

• niecała szklanka mleka
• dwie trawki cytrynowe
• dwa listki limonki
• skórka z limonki ( nożykiem do pomidorów obrać limonkę, skórkę sparzyć)
• 2 żółtka ( jajka przed rozbiciem sparzyć)

Mleko wlać do garnka, włożyć posiekaną trawę cytrynową, listki limonki, skórkę z limonki, chwilę gotować aby mleko przeszło smakiem i aromatem przypraw. Na chwilę odstawić, przecedzić i odmierzyć  pół szklanki.

Żółtka utrzeć, w trakcie ucierania dolewać ciepłe mleko, nie przerywając ubijania postawić na ogniu. Zagęścić nie dopuszczając do zagotowania bo trzeba będzie zabawę zacząć od nowa.

Ostudzoną masę wstawić do lodówki na całą noc.

1 szklanka śmietanki kremówki

Do miski wlać sok z cukrem, masę z żółtek  i mleka, ubić. Ubijając dolać śmietanę.

 Masę wlać do maszynki do lodów i ….

Zdjęcie dzięki uprzejmości Ani, ja nie zdążyłam zrobić ;(