Kraftskiva – święto raków

Kraftskiva to wielka rakowa uczta. Szwedzkie święto odbywa się pod koniec lata, w sierpniu, ponieważ pod koniec sierpnia był szczyt sezonu połowów raków. 

Za sprawą IKEA i my mamy możliwość uczestniczenia w tym święcie. W dniach 17 -18 sierpnia w IKEA Targówek można poczuć atmosferę tego święta.

Stoły zastawione szwedzkimi smakołykami. 

Były śledzie w trzech smakach, krewetki, jajka z „kawiorem”, pyszny łosoś, słynne szwedzkie pulpeciki… no i oczywiście raki. 

Szef kuchni pokazywał jak należy jeść raki.

Niestety nie było zupy rakowej ani makaronu z szyjkami raków. Mimo to spotkanie uważamy za bardzo udane i smaczne. 

A po uczcie zostało tylko to...

http://www.ikea.com/pl/pl/store/warszawa_targowek/activities