Lokalne Specjały

Dżem wykonany z 50gram owoców na 100 gram dżemu, sok aronii z jabłka….Takie przetwory możemy kupić w sklepach i ktoś by pomyślał, że tak musi być… ale to nieprawda. Są na szczęście wyroby gdzie  100 gram powideł śliwkowych robi się ze 100 gram śliwek, gdzie sok jest sokiem a nie aromatyzowaną i barwioną wodą…takimi produktami są wyroby promowane jako Lokalne Specjały. Są to wyroby niewielkich firm, często rodzinnych które produkują według tradycyjnych receptur, naturalnymi metodami bez faszerowania chemią i produktami zastępczymi/wypełniającymi.

Otrzymałam niedawno paczkę niespodziankę, w której znalazły się różne smakołyki.

- Ser Herbowy z orzechami od Ziemianina czyli Marka Grądzkiego

- Słupski Chłopczyk - Camembert

- Konfitura porzeczkowa z kolendrą

- Konfitura z zielonych pomidorów

- Powidła Strzeleckie

- Witaminy Eremity

- Herbatka Owsiana

- Mieszanka przypraw do klasycznych sosów włoskich

Jeszcze nie wiem jak smakują te cudeńka, ale niedługo się dowiem i podzielę się swoimi spostrzeżeniami.