Kurt Scheller w Hali Makro Bielany

W miniony weekend 7 i 8 grudnia w MAKRO C&C na warszawskich Bielanach, ul. Kolumbijska 1 – odbyło się spotkanie z Kurtem Schellerem z cyklu „Gotuj z Mistrzem Kurtem Schellerem”.

Mistrz gotował a klienci Makro przyglądali się, dopytywali ...
mieli niepowtarzalną okazję podglądać warsztat znanego i cenionego szefa kuchni...

... a przede wszystkim próbować dań przygotowanych na miejscu. Wszyscy bardzo chętnie próbowali dań wychodzących spod ręki Mistrza.

Wszystkie wykorzystane w przepisach produkty pochodziły z oferty MAKRO www.makro.pl.

Spotkanie dodatkowo uatrakcyjniła degustacja win na stoisku z winami.

Do dań Bernadeta proponowała wina, które dobierała z oferty Makro

A oto, co można było zjeść i jakie wina spróbować.

Krem z pomidorów i Senorio Real 2011, DO Ribera del Duero, Hiszpania

Sałatka z sosem Cesar i Ca’Ernesto, Pinot Grigio 2011. DOC Włochy

Springs rolls z warzywami i Les Mésillons 2011, AOC Tavel, Francja

Mille fouille z łososia i A.Zirnhelt Gewurztraminer 2011. AOC Alsace, Francja

Ryż z owocami morza i Chablis 1er Cru, AOC Chablis, Francja

Łosoś z puree ziemniaczanym i sosem na bazie octu balsamicznego i Chablis 1er Cru, AOC Chablis, Francja

Risotto z grzybami leśnymi i Missiones de Rengo Chardonnay Reserva 2011, Casablanca Valley, Chile

  

Zapiekanka z mięsa mielonego i Senorio Real 2011, DO Ribera del Duero, Hiszpania

Placki z owocami i Martini, DOCG Asti, Włochy

Krem z jabłek i żurawiną i Piesport Riesling 2011, Auslese, Niemcy