niedziela, 3 lutego 2013

Łosoś malinowo pomarańczowy



Łosoś z goma wakame, czyli sałatką z wodorostów.

  • 200 g łososia wędzonego,
  • 200 g serka śmietankowego naturalnego,
  • 4-5 łyżek przecieru malinowego,
  • 100 g goma wakame,
  • 1 pomarańcza
Z pomarańczy wyciąć cząstki bez skórek - odciąć górę i dół pomarańczy, odkroić całą skórkę razem z białymi błonami, następnie wyciąć z pomiędzy błon cząstki.  Serek wymieszać z przecierem malinowym. Na plasterkach łososia kłaść serek malinowy, układać goma wakame i zawijać, Na wierzchu ułożyć cząstkę pomarańczy.

8 komentarzy: