Nie
używam cukru wanilinowego, olejków zapachowych… Jeżeli ma być wanilia to daję
wanilię – naprawdę ma inny smak i zapach niż wanilina. A jeżeli mam dodać
brandy czy rum to daję prawdziwe brandy, rum, likier… Mam swoje butelki, które są
tylko moje i nikt ich nie rusza. Nie, dlatego abym komuś czegoś żałowała, ale
po to, aby zawsze mieć, gdy są potrzebne a nie w ostatniej chwili zmieniać
plany, biegać do sklepu….
Mam
też zrobioną brandy z wanilią. Robię ją raz na jakiś czas, żadna filozofia a
służy długo.
- kilka lasek wanilii,
- brandy
Na
początek trzeba odlać trochę brandy z butelki, aby zrobić miejsce na wanilię.
Do butelki 0,35 litra wkładam 6-7 lasek wanilii. Jeżeli jest jeszcze miejsce to
dolewam brandy i odstawiam na miesiąc, co jakiś czas potrząsam butelkę. A potem
już tylko używać….
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz