Sól sosnowa

Inspiracją był przepis Wojciecha Modesta Amaro z jego książki Natura Kuchni Polskiej.

• 200 g soli,
• 8 – 10 kwiatostanów sosny,
• 3 – 4 pędy sosny

 

W oryginalnym przepisie użyta została sól z Himalajów. Za pierwszym razem też taką dodałam, później zaczęłam dodawać sól morską.

Pędy, kwiatostany i sól zmiksować. Można dodać więcej lub mniej soli… to już sami musimy zdecydować jaka moc jest dla nas najlepsza.

 półmisek kryształowy z wypożyczalni  Gastro Magic Service