Bardzo proste ciasto z owocami - może być agrest, mogą być wiśnie, czereśnie, porzeczki...
- 5 jajek,
- 350 g cukru pudru,
- 400 g mąki pszennej,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1,4 kg owoców – agrest, wiśnie, czereśnie, jagody…
Jajka
ubić z cukrem na puszystą masę, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
i delikatnie wymieszać.
Owoce
umyć, osuszyć. Agrest „ogolić” - obciąć końcówki, czereśnie i wiśnie wydrylować.
Ciasto
wyłożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy ( ja użyłam tortownicę o
średnicy 24 cm), na wierzch wysypać owoce i delikatnie docisnąć. Wstawić do
piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50-60 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz