niedziela, 20 października 2013

Tosty z suszonymi pomidorami i serkiem brie



  • 10 kromek chleba tostowego,
  • 200 g sera brie,
  • pomidory suszone – 10 pomidorków - połówek,
  • 3 – 4 jajka,
  • masło klarowane do smażenia

Jajka rozbełtać. Ser pokroić w cienkie plasterki, ułożyć go na 5 kromkach. Z pomidorów zdjąć skórkę, ułożyć dwie połówki na jednej kromce. Przykryć pozostałymi kromkami, obtaczać w jajkach.
Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło, smażyć tosty z obu stron na złoty kolor.


Zdjąć z patelni, osączyć na ręczniku kuchennym.

7 komentarzy: