Chorizo z pomidorkami koktajlowymi

• 700 g chorizo,
• słoik - 700 ml pomidorków koktajlowych,
• 100 ml płynnego przecieru pomidorowego,
• 3 ząbki czosnku,
• natka pietruszki lub kolendra

Chorizo pokroić w plastry grubości około 1 cm, podsmażyć na suchej patelni. Przełożyć na talerz. Na patelnie wlać 2 -3 łyżki oliwy z pomidorków, włożyć posiekany czosnek i lekko go poddusić, dodać chorizo, przecier pomidorowy. Całość podsmażyć około 4-5 minut.

Dodać pomidorki, razem dusić 3 minuty. Wyłożyć na talerz, posypać natką pietruszki lub kolendrą.

 zastawa z