- 500
ml śmietanki kremówki,
- 1 łyżeczka zmielonych przypraw korzennych,
- 2 żółtka,
- 2 łyżki cukru,
- 100 g czekolady,
-
10
ml brandy waniliowego,
Żółtka
(przed rozbiciem jajka sparzone) ubić z cukrem na kogel - mogel,
ucierając dodać brandy. Śmietanę zagotować z przyprawami, zdjąć
z ognia. Do żółtek dodać trochę gorącej śmietany, wymieszać i
wlać do pozostałej śmietany. Cały czas mieszając wsypać
posiekaną czekoladę i lekko ubijać aż do całkowitego jej
rozpuszczenia. Natychmiast wlewać do szklanek i… i pić.
Na takie zimowe wieczory idealna! :)
OdpowiedzUsuńwow, osobiście kremówkę bym zastąpiła mlekiem, dla mnie zbyt ciężko.
OdpowiedzUsuńale ogółem super rozgrzewka i dawka pozytywnej energii na mróz :]
generalnie też z mlekiem, ale gdy taki mróz za oknem.... :)
Usuńzaintrygowała mnie ta nazwa :) Faktycznie bomba.... ale za to jaka smaczna!
OdpowiedzUsuń