Chorizo z soczewicą.

Czasem można wykorzystać półprodukty. Gdy mamy mało czasu, lepiej po nie sięgnąć niż kupować gotowce.

W tym przepisie użyłam gotowaną na parze soczewicę z puszki.

• puszka soczewicy „gotowane na parze”,
• 600 g surowego chorizo,
• 2 cebule,
• cukier,

Cebule pokroić w półplasterki. Chorizo pokroić w plasterki grubości około 0,5 cm (ja zdejmuję skórkę). Na patelnię wrzucić chorizo, podsmażyć. Przełożyć na półmisek. Na patelni pozostanie tłuszcz wytopiony z kiełbasy, dodać do niego cebulę, którą poddusić dodając szczyptę cukru. Następnie dodać soczewicę oraz podsmażone wcześniej chorizo.

Poddusić razem.

 zastawa z