- comber jagnięcy,
- 6 ząbków czosnku,
- 6 - 8 anchois,
- 8 połówek pomidorów suszonych z oliwy,
- oliwa
Czosnek,
anchois i pomidory zmiksować.
Mięso
oczyścić z błon, końcówki kości oczyścić z mięsa, umyć,
osuszyć. Natrzeć przyprawami, odstawić na godzinę.
Następnie
mięso posmarować oliwą i ułożyć na rozgrzanym ruszcie.
Grillować
około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni, pod przykryciem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz