Śledź z koperkiem

• 3 płaty śledzia w oleju,
• pęczek koperku (ok. 40 g),
• sos:
• 2 łyżki cukru,
• 3 łyżki soku z limonki,
• 4 łyżki oliwy

Płaty śledzia osaczyć z oleju, osuszyć, pokroić w plasterki szerokości około 0,5 cm. Koperek posiekać.

Składniki sosu dobrze wymieszać.

Ułożyć śledzia, posypać koperkiem, polać sosem.

 zastawa z