Surówka z selera z jabłkiem to chyba jedna z najprostszych zimowych sałatek.
- 1/2 selera (około 200 g),
- 2 winne jabłka (około 300 g),
- sok z jednej cytryny,
- 2 łyżki miodu lipowego,
Selera
i jabłka obrać, zetrzeć na tarce o niewielkich (średnich)
otworach. Sok z cytryny wymieszać z miodem. Wymieszać sos z selerem
i jabłkami. Odstawić na 20 minut.
Można
dodać rodzynki lub suszoną żurawinę.
Robię podobna sałatkę, dodaje do niej jeszcze rodzynki ;)
OdpowiedzUsuń