Kilka
dni temu, na Lidlowych półkach zagościła nowa seria win.
Części
z nas nazwa Cimarosa jest skądś znana, z czymś się kojarzy. Tak,
to dawny, jeszcze nieco przaśny Lidl sprzed kilku lat.
Tamte
wina powiedzmy sobie szczerze nie były najlepsze. Była to typowa
przemysłowa masówka, gdzie najważniejsza była cena i ilość.
Teraz zmienione zostały etykiety a co najważniejsze wina.
Obecnie
jako Cimarosa sprzedawane są wina z Chile i Nowej Zelandii.
Według
informacji Lidla, wina tej limitowanej serii wyprodukowane i
zabutelkowane zostały w regionach z których pochodzą. Tworząc tę
serię, dążono do uproszczenia wizerunku wina w Polsce.
Skoncentrowano się na prezentacji indywidualności smaku wina, który
zależy od szczepu wykorzystanego do produkcji oraz jego pochodzenia.
I tak, w nowej odsłonie win z edycji limitowanej, znalazło się nowozelandzkie wino z regionu Marlborough z odmiany Sauvignon Blanc, jak również wina z Chile, produkowanymi z odmian Chardonnay i Viognier, Syrah, Pinot Noir, Malbec. W każdym z wymienionych win ekspozycja aromatów odmianowych pozwala na ich łatwą identyfikację, dlatego w dłuższej perspektywie, pełnią one również rolę edukacyjną.
Tyle sprzedawca. Na podstawie trzech spróbowanych win możemy stwierdzić, że ten zamysł póki co sprawdził się.
Wszystkie
wina smakują „tak jak powinny”, w sposób charakterystyczny dla
swojego szczepu. Są smaczne, choć zaznaczmy, że nie są to wina
wybitne, ale nie o to tu chodzi. Za umiarkowane pieniądze dostajemy
dobry, przewidywalny, smaczny produkt.
Estate
Selection Marlborough Sauvignon Blanc 2013 (24,99
zł)
– ładny
lekko słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie czujemy
przyjemne nuty świeżo skoszonej trawy, agrestu i zielonej papryki.
Kwasowość dość wysoka, finisz zaskakująco długi. Wino dość
solidnie zbudowane.
Chardonnay–Viognier
Reserva Privada 2013
(14,99 zł) Znajdujemy tu sporo owocowych smaków i aromatów
(ananas, brzoskwinia, papaja, maracuja). Niska kwasowość będzie
pewnie atutem i wino to może się sprawdzić na wielu letnich,
plenerowych imprezach.
Limited
Edition Colchagua Malbec 2012
(24,99
zł). W kieliszku intensywnie czerwone z fioletowymi refleksami.
Dominują typowe dla Malbeca aromaty jeżyn i dojrzałych wiśni. W
ustach jest mocne ale dość gładkie. Taniny są przyjemne,
nieagresywne. Wino jest bardzo smaczne i doskonale sprawdzi się na
przykład do solidnego kawałka argentyńskiej wołowiny.
Warto
otworzyć je chwilę wcześniej i dekantować.
W
ofercie Lidla znajdują się jeszcze:
Limited
Edition Casablanca Chardonnay 2013
Carmenere
Reserva Privada 2012
Limited
Edition Leyda Pinot Noir 2012
Limited
Edition Colchagua Syrah 2012
Podsumowując
Cimarosa to solidne, przyzwoite wina warte swojej ceny.
Wina
nadesłane do degustacji przez Lidl
Polska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz