ogórki z czosnkiem niedźwiedzim

• ogórki,
• liście czosnku niedźwiedziego,
• śmietana,
• sól.

Proporcji nie ma co podawać, ponieważ sałatka ma nam smakować, jedni lubią więcej ogórków inni więcej czosnku.

Ogórki obrać, pokroić w cienkie plasterki, oprószyć solą, wymieszać. Odstawić na 10 minut. Odcisnąć, przełożyć do salaterki. Dodać pokrojony drobno czosnek niedźwiedzi, śmietanę i wymieszać.

Zamiast śmietany można dodać oliwę doprawioną sokiem z cytryny i cukrem.

 zastawa z