Pasta z bobu, puree z bobu, można podawać z pieczywem, krakersami, pokrojonymi surowymi warzywami (marchewka, seler...), lub jako dodatek do mięs.
- 500 g ugotowanego obranego bobu,
- 100 g sera z niebieską pleśnią,
- 2 łyżki gęstej śmietany 18%,
- 1/2 ładnego sporego pęczka natki pietruszki (takiego z targu),
- sól
Zmiksować
ser ze śmietaną, dodać bób. Zmiksować.
Dodać
posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Doprawić do smaku solą i
ewentualnie pieprzem.
Podawać
do mięsa, z pieczywem....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz