pasta z bobu - puree z bobu

Pasta z bobu, puree z bobu, można podawać z pieczywem, krakersami, pokrojonymi surowymi warzywami (marchewka, seler...), lub jako dodatek do mięs. 

• 500 g ugotowanego obranego bobu,
• 100 g sera z niebieską pleśnią,
• 2 łyżki gęstej śmietany 18%,
• 1/2 ładnego sporego pęczka natki pietruszki (takiego z targu),
• sól

Zmiksować ser ze śmietaną, dodać bób. Zmiksować.

Dodać posiekaną natkę pietruszki, wymieszać. Doprawić do smaku solą i ewentualnie pieprzem.

Podawać do mięsa, z pieczywem....

 zastawa z