sałatka z fig

Wspaniały dodatek do mięs, drobiu, do sałatek...

• 2 łyżki miodu,
• 3 łyżeczki musztardy francuskiej,
• sok z 1/2 cytryny,
• 2 łyżki octu jałowcowego,
• 4 – 5 łyżek oliwy z oliwek,
• pieprz świeżo mielony,
• 4 figi

Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, doprawić do smaku.

Figi umyć, osuszyć, odciąć ogonki. Każdą przekroić na ćwiartki. Włożyć do marynaty, wymieszać, odstawić na 2-3 godziny, co jakiś czas mieszając.

Podałam z przepiórkami pieczonymi z figami.

zastawa z