- 600 g ziemniaków,
- 400 g groszku mrożonego*
- 100 ml mleka,
- 5 – 6 łyżek masła,
- sól
Ziemniaki
ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, dodać rozmrożony
groszek, masło i wlać mleko. Wymieszać. Gotować 3 minuty.
Następnie
dokładnie utłuc, przetrzeć przez sito. W razie potrzeby doprawić
do smaku solą.
*oczywiście
w sezonie może być groszek świeży. Ja użyłam groszek mrożony
gotowany na parze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz