pierś kurczaka pieczona z pomarańczami - kurczak na diecie

Pierś kurczaka pieczona w soku pomarańczowym, pieczona bez dodatku tłuszczu.

• 4 piersi kurczaka,
• skórka otarta z 1 pomarańczy,
• 150 ml soku z pomarańczy,
• 1 cm kawałek świeżego imbiru,
• 3 gałązki tymianku,
• sól,
• torebka foliowa do pieczenia,

Z piersi kurczaka zdjąć skórkę, oprószyć solą.

Zetrzeć imbir, wymieszać ze skórką pomarańczową i sokiem z pomarańczy.

Do torebki do pieczenia wlać sok z pomarańczy, włożyć gałązki tymianku, piersi kurczaka, zamknąć torebkę i porządnie zamieszać (mięso musi być całe „wytytłane” w soku).

Torebkę ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika nagrzanego do 120 stopni na około godzinę (60 - 70 minut).

zastawa z