Gruszki zapiekane z serem z niebieską pleśnią

Gruszki zapiekane z serem z niebieską pleśnią - przekąska idealna do wina i nie tylko.... Szybka i łatwa w przygotowaniu. Ma tylko jedną wadę, trzeba na nie chwilę poczekać i czasu oczekiwania nie da się skrócić. 

Gruszkę przekroić wzdłuż na pół, wyjąć gniazda nasienne. Ściąć

minimalnie gruszkę od spodu, tak aby połówki ładnie stały i nie

przechylały się.

Ser drobno pokroić.

Orzechy posiekać.

We wgłębienia po gnieździe nasiennym włożyć ser i trochę

posiekanych orzechów.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Czekoladę rozpuścić w ciepłym mleku.

Gruszki ułożyć na talerzu, polać sosem czekoladowym i posypać pozostałymi orzechami. 

• 1 gruszka,
• 50 g sera z niebieską pleśnią,
• kilka orzechów włoskich,
• 
  
• sos:
• 3 kostki gorzkiej czekolady,
• 1 kostka mlecznej czekolady,
• 30-50 ml mleka

zastawa z