Kwiaty sosny w miodzie

Ponieważ sezon na kwiatostan sosny trwa bardzo krótko, warto zamknąć je w słoiczku. Zbierając kwiaty, pamiętajmy aby nie wchodzić w szkodę – najlepiej zbierać na swojej lub zaprzyjaźnionej działce, na której rosną sosny.

• kwiatostan męski sosny,
• miód lipowy płynny,
• spirytus

Kwiaty włożyć do miski, skropić spirytusem – maja być lekko zwilżone nim, ale nie mają w nim pływać.

W wyparzonym suchym słoiku ułożyć warstwę kwiatów, zalać je warstwą miodu.

Ułożyć kolejną warstwę kwiatów, zalać miodem.

Gdy zużyjemy wszystkie kwiaty, należy całość docisnąć („ubić”). Zalać miodem. Zakręcić.