Mus z awokado - pasta z awokado

• awokado (najlepiej odmiany Hass),
• sok z 1/2 limonki,
• zielone chili,
• 1 łyżka siekanej natki pietruszki,
• sól,
• cukier,

Awokado przekroić wzdłuż na pół, przekręcić, rozdzielić połówki. Łyżeczką wyjąć miąższ.
Przełożyć do miseczki, dodać posiekane chili (do smaku), sok z limonki i zblendować.
Doprawić do smaku solą i cukrem i ewentualnie chili. Dodać pietruszkę.

Zblendować.

zastawa z