Krem z szynki

Delikatny krem z szynki z chrzanem. Dla podkręcenia smaku można dodać troszkę ostrej papryczki.

• 150 g szynki gotowanej,
• 50 g miękkiego masła,
• 1 – 2 łyżki chrzanu,
• 150 ml śmietany 30%,
• sól,

Szynkę zemleć dwukrotnie.

Masło utrzeć „na śmietanę”.

Następnie dodać szynkę i dalej ucierać, dodając chrzan do smaku.

Śmietanę ubić.

Delikatnie wymieszać z masą z szynki.

Doprawić do smaku solą i ewentualnie chrzanem.

Podawać do chleba, jako nadzienie do kruchych wytrawnych babeczek lub z krakersami.

 zastawa z