Restauracja Ratuszowa w Nowym Sączu

W Nowym Sączu, w piwnicach Ratusza wybudowanego w 1897 roku, od wielu lat działa Restauracja Ratuszowa. 

W Ratuszowej bywałam wielokrotnie, podczas zimowych ferii, które spędzaliśmy w okolicy Nowego Sącza. Zawsze wracając ze Starego Sącza wpadaliśmy z córką na pierogi – a ja raczej nie wpadam do restauracji na pierogi.

Córka brała pierogi z owocami, serem, my z różnymi nadzieniami i nie raz zdarzyło się że zabieraliśmy trochę na wynos.

Teraz, przy okazji wizyt w okolicznych winnicach miałam przyjemność znowu odwiedzić restaurację Ratuszową i tym razem miałam możliwość spróbować nie tylko pierogów, ale i innych dań.

Pierogi nadal bardzo smaczne, ciasto idealne. Nadzień jest tyle, że każdy znajdzie coś dla siebie: z kaszanką i kapustą, z soczewicą, z baraniną, z kapustą i grzybami, ze śliwkami suszonymi, z pokrzywą, sądeckie.... Jeżeli nie możemy zdecydować się na jeden smak, nie ma problemu, można zamówić michę pierogów :)

Ale Ratuszowa to nie tylko pierogi. Nie znajdziemy tu super „wybajerowanych” talerzy, ale dużo dobrego jedzenia. No i chyba o to chodzi :)

Wśród zup gwiazdą jest tu polewka kminkowa podawana z grzanką z serem. Na pewno nie jest to zupa na gorące dni, ale gdy chłód za oknem... świetnie i smacznie rozgrzewa. 

Jeżeli lubimy flaki to nie zapomnijmy ich zamówić.

Warto spróbować czulentu z kluskami muszkatołowymi (z gałką muszkatołową). Czulent przygotowany ze znajomością sztuki, przygotowany z mięsa z fasolą.

Generalnie w Ratuszowej jest raj dla tych, którzy lubią dobrze zjeść, tradycyjne i czasem trochę już zapomniane potrawy.

Na ozorki w sosie chrzanowym tylko do Nowego Sącza.

Pyszna kaszanka z kapustą i ziemniakami. Tak, w Ratuszowej smaczne są również ziemniaki.

Gołąbki prawie idealne (jak wiadomo, moje domowe są idealne ;) ).

Jeżeli zawitacie do Nowego Sącza na dłużej, a jest tu co zwiedzać i oglądać, czy tylko przejazdem, to naprawdę warto wpaść do Ratuszowej.

Nie mogę doczekać się kolejnej wizyty :)